Antipasti rustici siciliani
Caserecce con sugo di polpette
Busiate matarocco melenzane fritte
Grigliata di carne con contorno
Acqua
frutta di stagione,
dolce della casa.
Escluso Vino – Dolce
Pane e Coperto €2,00
Cozze scoppiate al limone
Polpo bollito
Linguine con vongole
Spaghettoni spada e melenzane
Pesce del giorno
Acqua
Frutta
Escluso Vino – Dolce
Pane e Coperto €2,00
(cipolla, aglio, prezzemolo, olio evo, pesce, gamberi, calamari, scampi, semola, concentrato e passata pomodoro, pepe, sale).
(cipolla, olio evo, aglio, acciughe sott’olio, fiocchetto, sarde, vino bianco, olio di semi, pinoli, uva sultanina, concentrato pomodoro, pasta, mollica fresca pepe, sale)
(tonno fresco, olio evo, vino bianco, passata di pomodoro, aglio, mentuccia, cipolla, mollica di pane, pasta e nero di seppia, vino bianco, pepe, sale)
(pasta fresca, mandorle, aglio, basilico, pomodoro fresco, olio evo, pesce spada fresco sale pepe, vino bianco)
(pasta fresca, gamberi, bisque di gambero, zeste e succo di arancia, aglio, prezzemolo, olio evo) (bisque=sedano, carota, cipolla, vino bianco, farina 00, teste di gambero rosso)
(pasta fresca, aglio, prezzemolo, olio evo, vino bianco, vongole, zeste e succo di limone)
(uova, farina 00, latte, burro, sale, pepe, aglio, prezzemolo, mandorle, basilico, olio evo, pomodorini, gambero)b
(calamari, mollica, prezzemolo, aglio, olio evo)
(pesci, calamari, gamberi, farina, olio di semi, sale pepe)
(polpo, pomodoro, basilico, aglio, sale, pepe,
(gamberi, mollica fresca, prezzemolo, aglio, sale, pepe)
(sgombri, aglio, limone, origano, sale, pepe)
(mollica fresca, sgombro, capperi, pomodorino, olive verdi, pinoli, uva passa, grana, pecorino, olio evo)
(mollica fresca, vope, capperi, pomodorino, olive verdi, pinoli, uva passa, grana, pecorino, uova, sale, pepe, olio evo)
(pesce spada, pomodorino, capperi, cipolla, olive nere, olio evo, vino bianco, sale, pepe)
(sarde, aceto, farina, olio di semi, sale, pepe)
(calamari, polpo, gamberi, cozze, sedano, sottaceti vari, pepe, sale olio evo, zeste di limone)
(sarde, mollica di pane, pinoli, uva passa, capperi, olive verdi o nere, pomodorini secchi, olio evo, finocchietto)
( bianchetti, farina 00, uova, prezzemolo, sale, pepe, olio di semi)
(farina 00, lievito di birra, gamberi, sedano, carota, cipolla, vino bianco prezzemolo, sale, pepe, olio di semi)
(farina 00, lievito di birra, alici, prezzemolo, sale, pepe, olio di semi)
(cozze, limone, olio, prezzemolo, pepe)
(cozze, pomodoro, aglio, basilico, olio evo, pepe, sale)
con pepe rosa e agrumi
(tonno, cipolla, vino bianco, aceto, zucchero, sale, pepe, olio evo)
(pasta fresca, melenzane, olio di semi, mandorle, pomodoro, basilico, aglio, olio evo, sale, pepe)
(pasta fresca, melenzane, olio di semi, olio evo, ricotta salata, basilico, passata, cipolla)
(pasta secca, passata, besciamella, latte, farina, burro, melenzane, olio evo, basilico, grana, mozzarella)
(pasta fresca, passata di pomodoro, cipolla, olio evo, uova, mollica fresca, prezzemolo, pecorino, parmigiano, olio di semi, sale, pepe).
(pasta fresca, piselli, olio evo, cipolla, prezzemolo, zucchine fritte, olio di semi, pecorino, latte, maizena).
(pasta fresca, passata di pomodoro, cipolla, olio evo, tritato di vitello, parmigiano, pecorino, prezzemolo, mollica fresca, latte, uova, sale pepe, aglio, olio di semi)
(pasta secca, tritato, piselli, olio evo, sedano, carota, cipolla, latte, burro, farina 00, sale pepe mozzarella, noce moscata, melenzane, prosciutto, uova)
(pasta fresca, ricotta, salsiccia, zafferano, finocchietto, vino bianco, sale, pepe)
(tritato, piselli, olio evo, sedano, carota, cipolla, latte, burro, farina 00, sale pepe mozzarella, noce moscata, melenzane, prosciutto, pasta secca )
(riso, tritato, piselli, latte, uova, burro, mozzarella, noce moscata, prosciutto)
(Marsala, carne di vitella, rucola, farina, sale, pepe, olio evo)
(coniglio, olive verdi, alloro, cipolla, sedano, pinoli, uva passa, aceto, zucchero, patate, concentrato, farina, peperoncino, pastinache)
(riso, brodo granulare vegetale, parmigiano, sale, pepe, burro, zafferano, farina 00, latte, prosciutto, fontina)
(riso, brodo granulare vegetale, parmigiano, sale, pepe, burro, zafferano, farina 00, latte, seppia)
(tritato, piselli, concentrato, riso, brodo granulare vegetale, prosciutto, parmigiano, sale, pepe, burro, zafferano, farina 00 latte, olio evo, olio di semi)
(riso, brodo granulare vegetale, sale, pepe, burro, zafferano, parmigiano, farina 00 latte, olio evo, olio di semi, melenzane, ricotta salata, cacio cavallo)
(riso, brodo granulare vegetale, parmigiano, sale, pepe, burro, zafferano, farina 00, latte, mortadella, pistacchio)
(riso, brodo granulare vegetale, parmigiano, sale, pepe, burro, zafferano, farina 00 latte, olio evo, salsiccia, speck fontina)
(riso, brodo granulare vegetale, parmigiano, sale, pepe, burro, zafferano, farina 00 latte, olio evo, pesce spada, melanzane)
(farina, lievito di birra, sale, pepe, olio evo, strutto, latte, zucchero, prosciutto, salame, wustell, mozzarella, spinaci, latte, burro )
(farina, lievito di birra, sale, pepe, olio evo, strutto, latte, zucchero, passata di pomodoro mozzarella, origano, basilico)
(melenzane arrostita, salsa, basilico, mozzarella, pepe, sale, olio evo)
( bianchetti, farina 00, uova, prezzemolo, sale, pepe, olio di semi)
( bianchetti, farina 00, uova, prezzemolo, sale, pepe, olio di semi)
( bianchetti, farina 00, uova, prezzemolo, sale, pepe, olio di semi)
(carciofi, broccoli, zucchine verdi, uova, farina 00, prezzemolo, sale, pepe)
(uova, latte, patate, carciofi, piselli, asparagi, sale, pepe, olio di semi)
(patate, sale, pepe, olio evo cipolle)
(patate, sale, pepe, olio evo cipolle)
(patate, sale, pepe, olio evo cipolle)
(patate, sale, pepe, olio evo cipolle)
(peperoni, mollica di pane, pinoli, uva passa, capperi, olive verdi o nere, pomodorini secchi, olio evo, uova, prosciutto)
(peperoni, mollica di pane, pinoli, uva passa, capperi, olive verdi o nere, pomodorini secchi, olio evo, uova, prosciutto)
(farina, lievito di birra, sale, pepe, olio evo, strutto, latte, zucchero, parmigiano, tritato di vitello, mozzarella, piselli)
(farina, lievito di birra, sale, pepe, olio evo, strutto, latte, zucchero, parmigiano, spinaci, burro, mozzarella)
(farina, lievito di birra, sale, pepe, olio evo, strutto, latte, zucchero, parmigiano, salsiccia, mozzarella, asparagi burro, olio evo)
(farina, lievito di birra, sale, pepe, olio evo, strutto, latte, zucchero, parmigiano, salsiccia, mozzarella, asparagi burro, olio evo)
(peperoni, pomodori rossi, aglio, olive, origano, capperi, prezzemolo, pecorino, mollica, olio evo, sale, pepe)
(patate, cipolle, peperoni sale, pepe, olio evo)
(patate, cipolle, peperoni sale, pepe, olio evo)
(patate, cipolle, peperoni sale, pepe, olio evo)
(patate, pomodorini, capperi, olive, cipolla, origano, sale, pepe, olio evo)
(cipolle rosse, vino, aceto, zucchero, miele, zeste di arance, alloro)
(finocchi, arance, olive, sale, pepe)
(fagiolini, pomodorini, olio evo, sale, pepe, aromi freschi)
(zucchine, cipolle bianche, sale, olio evo, aceto, zucchero, vino bianco)
Porchetta Alla Brace,Cipolla in Agrodolce, salsa BBQ, Radicchio, Scamorza Affumicata
Hamburger di Vitello, Pomodoro, Lattuga, Funghi Trifolati, Ricotta Salata, zucchine al forno, salsa a piacere
(patate, pomodorini, capperi, olive, cipolla, origano, sale, pepe, olio evo)
Hamburger di Scottona, Mozzarella di Bufala, Crema al basilico Lattuga, Pomodoro, Salsa a Piacere
Hamburger di Maiale, Pancetta di maiale croccante, Zucchine al forno, Melenzane al forno, Patate al forno, Salsa a Piacere
Hamburger di Vitello, Pomodoro, Lattuga, Matarocco, Melenzane Grigliate, Nduja
Pancetta di Maiale, Cipolla in Agrodolce, Pomodoro, Lattuga, Maionese, Primo Sale
Salsiccia di Maiale, Pomodoro, Lattuga, Melenzane Grigliate, Pecorini, Matarocco
Speck alla Brace, Pesto di Pistacchio, Pomodoro, Lattuga, Tumma Fresca, Olive Nere
Peperoni Grigliate, Zucchine, Melenzane, Patate al Forno, Cipolla in Agrodolce, Lattuga, Salsa Vegana
Hamburger di Verdure, Pomodoro, Lattuga, Mais, Salsa Peperone
Hamburger di tonno, Lattuga, Bottarga, Pomodoro, Cipolla in Agrodolce, Stracciatella
Salmone Marinato, Valeriana, Fette di Limone, Cocktail di Gamberi, filadelphia
Gambero rosso Mazara, Burrata, Crema di pistacchio, Pomodoro Ciliegino
Bianchi
Rossi
Bianchi
Rosato
Rossi
Bianchi
Rossi
Bianchi
Rossi
Bianchi
Rosato
Rossi
Bianchi Frizzanti
Bianchi
Rosato
Bianco Frizzante
Bianchi
Rossi
Bianchi
Rosso
(limone, zucchero, panna, uova, farina 00, limoncello)
( farina, burro3, uova, zucchero, latte, frutta fresca)
(uova, latte, zucchero, panna, aroma limone, gelatina, cioccolato bianco, limoncello, uova)
(mandorle, zucchero, albumi, panna, aroma mandorla, amaretto liquore, destrosio)
